Pizza Village@Home a Palermo dal 25 al 28 Marzo 2021
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OperaPrima, l’unica stendipizza che imita le mani
Progettata e realizzata dall’azienda vicentina Ecor International S.p.A di Antonio Ricchezza Opera Prima è in grado di creare una pizza artigianale con il bordo definito attraverso un processo di lavorazione a freddo che non stressa l’impasto. Ecor International S.p.A. inventa OperaPrima, la prima stendipizza che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana di alta qualità simulando perfettamente…
LA MANCIA SI DIVIDE CON PIZZAIOLI E CHEF?
La mancia è sempre stata uno dei motivi di litigio nei ristoranti e nelle pizzerie. I camerieri non vogliono mai dividerla con la restante parte dello staff, ovvero cuochi, pizzaioli e lavapiatti.
Gossip Pizza e Food ha condotto un indagine sui social alla quale hanno aderito tantissimi pizzaioli e cuochi.
