Food Archivi - Gossip Pizza e Food

Gradi Brix

Cosa sono i gradi Brix

Febbraio 9, 2021 Enzo Cucina, Food, Notizie

CASA PAPPAGALLO – LA CARBONARA

La ricetta della Carbonara di Casa Pappagallo.

Gennaio 23, 2021 Antonio Ricchezza Cucina, Food, Ricette, Ricette di Cucina, Ricette Primi Piatti

Antonio Silvestri: Ogni esperienza è un’occasione per imparare.

Angelo Silvestri

Gennaio 19, 2021 Clementina Cucina, Food, Notizie

Le Guide, perché conviene farne parte?

Come entrare a far parte di una guida del settore enogastronomico e ricevere le stelle. Perchè conviene far parte di una guida del settore. Aumentare la clientela grazie ad una guida del settore.

Gennaio 12, 2020 Antonio Ricchezza Cantine, Chef, Enoteche, Food, Notizie, Pizzerie, Ristoranti, Wine, Wine Bar

E’ Bonafuria, la Pizzeria di Armando D’Ascanio nell’Olimpo delle Eccellenze

La Pizzeria E’Bonafuria di Ascoli Piceno, entra nella Guida delle Eccellenze del Food & Wine di Peperoncino Rosso.

Dicembre 4, 2019 Antonio Ricchezza Food, Notizie, Pizzerie

I GRANDI MESTRI DELLA PIZZA IN GIURIA A PIZZE STELLATE 2019

La Finale di Pizze Stellate 2019 si terrà a Venezia presso Grandi Molini Italiani S.p.A.
I Big della Pizza e del Food come giudici di gara, Salvatore Di Matteo, Luciano Sorbillo, Luigi Pomata, Alessandro Lo Stocco, Monica Peroni, Ires Crippa.
Gli organizzatori, Luigi Ricchezza e Antonio De Simone.

Dicembre 1, 2019 Antonio Ricchezza Eventi, Food, Notizie

CASTAGNE, CI SONO ANCHE QUELLE VELENOSE

Sapevi che esistono dei tipi di castagne che sono velenose e se mangiate abbastanza, provocano la rottura dei globuli rossi.
Il suo sapore è molto amaro.

Ottobre 23, 2019 Antonio Ricchezza Cibo di Strada, Food, Notizie

PIZZA CON LA SCAROLA

Cos’è la pizza con le scarole, quando si mangia e come si prepara.
Wladimiro Moriello e Nino Russo, pizzaioli napoletani, ci spiegano come fare la pizza con le scarole.

Ottobre 18, 2019 Antonio Ricchezza Cucina, Food, Notizie, Pizza, Ricette, Ricette di Cucina

IL SUCCESSO DI GIOVANNI RANA

Storie di Successo – Giovanni Rana UN UOMO CON LE MANI IN PASTA di Antonio De Simone Neanche lui si …

Ottobre 9, 2019 Antonio Ricchezza Food, Notizie, Storie di successo-Chef, Storie di successo-Pizzaiolo

Poggiomarino Street Food Fest

Un evento unico giunto ormai alla quarta edizione, Poggiomarino Street Food Fest.

Agosto 21, 2019 Antonio Ricchezza Eventi, Food

Eccellenze Campane

La Gelateria del Gallo oltre ad essere un marchio storico nella produzione del gelato in Campania, è un punto di riferimento a Napoli per gustare il vero gelato artigianale.

Agosto 18, 2019 Antonio Ricchezza Cibo di Strada, Food