Notizie Archivi - Pagina 17 di 30 -

Quale tipo di legna usare in pizzeria?

Antonio Simone / Novembre 20, 2020

I diversi tipi di legna da utilizzare per la cottura della pizza nel forno a legna.

Antonio Simone / Novembre 20, 2020

Come risolvere il problema dell’acqua nei cassetti delle pizze.
Perchè troviamo l’acqua nei cassetti delle pizze?

Antonio Simone / Novembre 19, 2020

La Pizza scomposta nel barattolo di vetro che si mangia con il cucchiaio.

Antonio Simone / Novembre 19, 2020

A Bisceglie le pizze le consegna Spiderman direttamente a casa.

Antonio Simone / Novembre 13, 2020

Campania e Toscana diventano zona rossa dal 15 Novembre 2020.

Antonio Simone / Novembre 5, 2020

Pizzerie, Ristoranti, Bar, Gelaterie e Pasticcerie, come comportarsi con il nuovo DPCM del 6 Novembre

Antonio Simone / Novembre 5, 2020

Chef sardo ribalta auto dei Carabinieri con una ruspa.

Antonio Simone / Ottobre 26, 2020

Pizzeria di Asolo in provincia di Treviso, bruciava rifiuti nel forno a legna della pizzeria.

Antonio Simone / Ottobre 22, 2020

Si svolgerà a Milano, dal 5 all’ 8 novembre p.v., una formula inedita del noto evento PizzaVillage di Napoli denominata Pizza Village @ Home.

Antonio Simone / Ottobre 21, 2020

I rischi di salute per i Pizzaioli. Cosa succede a chi fa il lavoro del Pizzaiolo e dello Chef, costretti a stare tante ore in piedi.

Mario / Ottobre 21, 2020

Un libro scritto dal Maestro Mario Pullano, che racchiude più di 100 tipi diversi di impasti per pizza.

Antonio Simone / Ottobre 19, 2020

Vito Frijia riceve la nomina di Segretario Nazionale della Unilavoro PMI.