Antonio Ricchezza, Autore presso Gossip Pizza e Food

PizzAut Milano – Investire nelle persone

Le Iene in giro per Milano con i ragazzi di PizzAut di Antonio Ricchezza Il mondo pizza e non solo, …

La Pizza Sospesa, un’iniziativa solidale per Beatrice

Preparare un impasto pizza con l’impastatrice planetaria. Una buona pizza con la planetaria.

A Napoli i Pizzaioli preparano il Presepe di pizza.

Il gelato proteico, dove comprarlo e come prepararlo.

Con quale forno cuocere la pizza a casa. Per una cottura perfetta della pizza napoletana a casa, consiglio il Fornetto G3 Ferrari.

Giacche Professionali da Cuoco, Pizzaiolo, Pasticcere, Panificatore.

L’impastatrice perfetta per i veri professionisti del settore pizza e panificazione.

Perché comprare l’impastatrice 3000 Revolution della IGF?

La ricetta della pizza senza impasto di casa pappagallo a cura del Maestro Luca Pappagallo.

Pizzaiolo un mestiere che non piace alla nuova generazione.

L’acqua da utilizzare per il nostro impasto. La durezza dell’acqua influisce sul nostro impasto per pizza.