Articoli e notizie del settore Food, Wine e Pizza.
Interviste a Maestri Pizzaioli, Chef, Ristoratori, Pizzerie, Ristoranti e Wine Bar.
(occhio alla truffa del finto vino francese) E da un po’ di mesi che svariati ristoratori vengono truffati con molta facilità. Gossip Pizza & Food vi porta a conoscenza della truffa del vino. Con la scusa di festeggiare un compleanno e con tanto di scelta del menù per la festa con amici e parenti, fanno recapitare presso il ristorante una…
Il climatizzatore nella giacca Finalmente è stata ideata la maglietta con l’aria condizionata, in commercio da marzo 2020.Quanti di voi l’avranno pensato “Ci vorrebbe una maglietta con l’aria condizionata”. Un sogno che diventa realtà, Sony ha ideato un dispositivo portatile in grado di raffreddare quello che si indossa, grazie all’effetto Peltier, un principio termodinamico ampiamente utilizzato nella refrigerazione.Il dispositivo si…
DOPO LA PIZZA, ARRIVA IL GELATO ‘NERO’ VEGANO. Il primo pensiero va al carbone vegetale, al cioccolato fondente o al nero di seppia ma vi dico subito che non è così.Si ottiene dalla noce di cocco.Si utilizza la cenere della noce di cocco dalla quale viene estratto il carbone attivo. Il suo nome è “Black Cocnut Ash” , al momento…
(Cena sotto le stelle) Siamo giunti alla quinta edizione di “Mille luci nel piatto”, un evento unico che si ripete nel centro storico della città di Cuneo, via Roma.Venerdì 19 Luglio 2019, via Roma si è trasformata in un ristorante di lusso ove trecento persone hanno cenato sotto le stelle e quest’anno ha fatto la sua parte anche la luna…
DIVENTATO VIRALE IN POCO TEMPO. (La potenza dei social e la bontà delle persone). Tutto ha inizio quando su un gruppo Facebook inerente il food, zona Arezzo e provincia, appare un annuncio. ‘Quale Ristorante o Pizzeria è aperto a Ferragosto senza spendere molto?’ A scrivere l’annuncio, una coppia romana, un papà e una mamma che possono rivedere le proprie figlie…
CARNE GIAPPONESE DA 1.000,00 EURO AL CHILO, È POSSIBILE MANGIARLA ANCHE IN ITALIA. Taki Japan International è l’importatore ufficiale, la carne sara’ accompagnata da un certificato di provenienza e da un certificato di autenticità rilasciato dal Ministero dell’Agricoltura e da un attestato di Dna – Proof per ogni singolo animale, con tanto di impronta 3D del muso sul certificato.Hida-Wagyu è…
Luca D’Auria – Imprenditore Made in Italy Ristoranti e Pizzerie fantasmi è un fenomeno nato e diffuso nella maggior parte dei paesi europei, ultimamente si sta diffondendo anche in Italia. Si, nelle grandi città come Milano, Roma, Torino diversi ristoratori hanno deciso di chiudere le porte al pubblico e affidarsi a diverse app che propongono cibo e pizza da asporto.…
TUTTO IL BUONO PRESENTE AL SUD Luigi Ricchezza e Luciano Sorbillo – pizze sotto le stelle alla villa Signorini. Un progetto socio culturale finalizzato a mettere in luce tutto il buono presente al Sud in qualsiasi campo e settore.Il progetto nasce nel 2011 a cura dell’artista partenopea Sarah Ancarola, compagna di vita del maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo, per premiare…
Sono tutti Stellati Michelin i dieci Chef presenti nella classifica dei dieci chef più ricchi d’Italia. Ormai il nome termine “cuoco” è quasi sparito, oggi sono e si fanno chiamare tutti Chef.In questi ultimi anni questo mestiere ha avuto una grande evoluzione, merito anche dei social e del mondo in cui viviamo, si perché oggi c’è la tendenza a rendere…