Categoria: Notizie

Articoli e notizie del settore Food, Wine e Pizza.
Interviste a Maestri Pizzaioli, Chef, Ristoratori, Pizzerie, Ristoranti e Wine Bar.

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OperaPrima, l’unica stendipizza che imita le mani

Antonio Simone / Marzo 26, 2021

Progettata e realizzata dall’azienda vicentina Ecor International S.p.A di Antonio Ricchezza Opera Prima è in grado di creare una pizza artigianale con il bordo definito attraverso un processo di lavorazione a freddo che non stressa l’impasto. Ecor International S.p.A. inventa OperaPrima, la prima stendipizza che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana di alta qualità simulando perfettamente…

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VERA S.R.L. LANCIA IL BRAND ROM’ANTICA

Antonio Simone / Febbraio 12, 2021

Milano, 11 febbraio 2021 – Entro il mese di febbraio saranno già 8 i punti vendita del nuovo progetto Rom’antica inaugurati in Lombardia e in Emilia Romagna da VERA Srl, Società del Gruppo Finiper di proprietà di Marco Brunelli, attiva nel settore della ristorazione.

 
 
  
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CALZINI PIZZA STREPITOSI

Antonio Simone / Febbraio 4, 2021

Calzini Pizza, un’idea davvero molto carina da regalare agli appassionati di food o a qualche amico pizzaiolo. Questi calzini, sono il completamento della divisa da lavoro del Pizzaiolo o dello Chef.