Oggi si celebra in tutto il mondo la Giornata del Pizzaiolo, un’occasione per rendere omaggio ai maestri dell’arte della pizza e alla loro abilità nella creazione di questo piatto iconico della cucina italiana.
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Articoli e notizie del settore Food, Wine e Pizza.
Interviste a Maestri Pizzaioli, Chef, Ristoratori, Pizzerie, Ristoranti e Wine Bar.
LA FIERA DEL SAN DAMIA
Dal 5 al 7 novembre 2022 l’undicesima edizione della Fiera del Tartufo di San Damiano d’Asti, la prima nazionale. Arrivata questa primavera, la qualifica di fiera nazionale mette sotto una nuova luce un appuntamento importante per il territorio, che celebra così uno dei suoi prodotti più noti e preziosi.
