Antonio Simone, Autore presso

Fornetto Pizza Napoletana

Antonio Simone / Dicembre 6, 2020

Con quale forno cuocere la pizza a casa. Per una cottura perfetta della pizza napoletana a casa, consiglio il Fornetto G3 Ferrari.

Antonio Simone / Dicembre 4, 2020

Giacche Professionali da Cuoco, Pizzaiolo, Pasticcere, Panificatore.

Antonio Simone / Dicembre 3, 2020

L’impastatrice perfetta per i veri professionisti del settore pizza e panificazione.

Antonio Simone / Novembre 29, 2020

Perché comprare l’impastatrice 3000 Revolution della IGF?

Antonio Simone / Novembre 25, 2020

La ricetta della pizza senza impasto di casa pappagallo a cura del Maestro Luca Pappagallo.

Antonio Simone / Novembre 24, 2020

Pizzaiolo un mestiere che non piace alla nuova generazione.

Antonio Simone / Novembre 23, 2020

L’acqua da utilizzare per il nostro impasto. La durezza dell’acqua influisce sul nostro impasto per pizza.

Antonio Simone / Novembre 23, 2020

Una buonissima ricetta preparata dallo Chef Eugenio Blasio.

Antonio Simone / Novembre 22, 2020

Come risolvere il problema delle pizze fredde a domicilio. Bauletto termico per la consegna a domicilio delle pizze.

Antonio Simone / Novembre 20, 2020

I diversi tipi di legna da utilizzare per la cottura della pizza nel forno a legna.

Antonio Simone / Novembre 20, 2020

Come risolvere il problema dell’acqua nei cassetti delle pizze.
Perchè troviamo l’acqua nei cassetti delle pizze?

Antonio Simone / Novembre 19, 2020

La Pizza scomposta nel barattolo di vetro che si mangia con il cucchiaio.