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LA FIERA DEL SAN DAMIA

Dal 5 al 7 novembre 2022 l’undicesima edizione della Fiera del Tartufo di San Damiano d’Asti, la prima nazionale. Arrivata questa primavera, la qualifica di fiera nazionale mette sotto una nuova luce un appuntamento importante per il territorio, che celebra così uno dei suoi prodotti più noti e preziosi.

king of pizza 2022
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King of Pizza: il Castello Regina Margherita ha incoronato il Re

Si sono tenute martedì sera le Premiazioni finali del Talent “King of Pizza”. Un programma tv organizzato da Dovilio Nardi con la Nazionale Italiana Pizzaioli, al castello della Regina Margherita di Savoia a Gressoney-Saint-Jean,  residenza estiva della Regina Margherita. A lei è stata dedicata la storica Pizza nel 1889. Alla presenza delle istituzioni e di illustri personaggi dell’imprenditoria e della…

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MICOOULA – IL PANE IN ITALIA

Il Micooula è un pane realizzato con farina di segale e di frumento e il lievito di birra. È un prodotto di Antica Tradizione, tipico della Bassa Valle d’Aosta. Pur non essendo un dolce, un tempo era considerato il pane delle feste, ovvero il panettone di Natale.