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MICOOULA – IL PANE IN ITALIA

Il Micooula è un pane realizzato con farina di segale e di frumento e il lievito di birra. È un prodotto di Antica Tradizione, tipico della Bassa Valle d’Aosta. Pur non essendo un dolce, un tempo era considerato il pane delle feste, ovvero il panettone di Natale.