Pizzerie Archivi - Pagina 2 di 9 - Gossip Pizza e Food

Quale tipo di legna usare in pizzeria?

I diversi tipi di legna da utilizzare per la cottura della pizza nel forno a legna.

Come risolvere il problema dell’acqua nei cassetti delle pizze.
Perchè troviamo l’acqua nei cassetti delle pizze?

La Pizza scomposta nel barattolo di vetro che si mangia con il cucchiaio.

di Clementina Paone Raccontare le origini significa muoversi alla scoperta di un intero territorio e omaggiare tutto il gusto di …

Pizzerie, Ristoranti, Bar, Gelaterie e Pasticcerie, come comportarsi con il nuovo DPCM del 6 Novembre

Pizzeria di Asolo in provincia di Treviso, bruciava rifiuti nel forno a legna della pizzeria.

I rischi di salute per i Pizzaioli. Cosa succede a chi fa il lavoro del Pizzaiolo e dello Chef, costretti a stare tante ore in piedi.

Un libro scritto dal Maestro Mario Pullano, che racchiude più di 100 tipi diversi di impasti per pizza.

Ristorante Pizzeria La Botte in Gattinara (VC)

Bordo ripieno alla crema di bufala Autore: Samuele Zoncada Impasto lievitato 36 ore con bordo ripieno alla crema di bufala. …

Vito Frijia riceve la nomina di Segretario Nazionale della Unilavoro PMI.

Una pizza da 5 stelle alla Pizzeria il Tempio della Pizza a Contrada (AV).