Pizza Vegetariana rivisitata

Una pizza spettacolare del Maestro Andrea Rizzo

di Antonio De Simone

Questa pizza arriva dalla Spagna e a presentarla è il Maestro Pizzaiolo Andrea Rizzo di origini calabresi.

Questa meravigliosa pizza è stata realizzata con un impasto diretto con 48 ore di lievitazione e un’idratazione del 68%.

Gli ingredienti

Pomodorino Kumato, Feta greca, Cipolla rossa, Olive nere spagnole, Prezzemolo, Olio evo ed un pizzico di pepe.

Dove mangiarla

Sarua Gastro Bar, Marbella – Spagna.

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